Sardinas asadas El Tronky (Pedreña)

Situado al sur de la bahía de Santander, en el municipio de Pedreña, el asador Tronky no tiene nada que envidiar a sus predecesores. A la hora de sentarse a la mesa de este restaurante de costa lo mejor son los pescados y mariscos, aunque también se puede pedir una buena ración de carne. Pedro, su propietario, asegura que lo que más demandan los comensales son “las sardinas, el bonito y el besugo”. Además “a la gente le gusta pedir pescados grandes para compartir, que se asan a la brasa abiertos a la espalda”, explica. La media del precio de un buen pescado depende del peso, “unos 43 euros el kilo”. Con unas excelentes vistas a la bahía de la capital cántabra se puede disfrutar de raciones de mejillones o rabas con un buen ‘marianito’. Aunque la tapa que más triunfa son las croquetas de carne.

Con una buena crítica que le abala desde hace años, el amante de la comida casera podrá dar buena cuenta de una marmita. Acudir con los amigos o la familia saldrá aproximadamente por 25 euros el cubierto, depende del producto que se pida.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *