Un Bogavante de 5 kilos

Si nos gusta el marisco, tanto verlo como comerlo, hagan un hueco en sus agendas para esta increible pieza. Un enorme bogavante, de cinco kilos de peso, se ha capturado en la localidad cántabra de Islares. Vamos, del tamaño de un jamón.

Sólo una de sus pinzas es igual a un bogavante corriente, y viendo el tamaño claro está que no lo ha podido pescar a la primera. Un metro de marisco que tiene en su poder el cocinero bilbaíno Fernando Canales, que asegura que sólo con sus patas podrá elaborar varios platos.

Ya nos contarán el sabor que tiene.

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